"Воздушные воины" освещают некоторые самолеты, которые использовались американскими войсками в боевых сражениях на протяжении многих лет. Программа описывает преданных пилотов и других членов команды, которые летают и обслуживают самолет.
Редко видимые кадры боевых действий и рассказы пилотов помогают воплотить в жизнь путешествия, которые совершали летательные аппараты, в том числе гибрид самолета-вертолета, спасающий жизни, и ударный вертолет, который враги Америки называют Черной смертью.